サワディー カップ！

今日も夕刻前になると毎日恒例の市場買出しです！

日本でも市場で買出しは行っていましたが思うに活気の度合いが違いますっ！

狭い通路には荷物を運ぶ小型バイクがビュンビュン💨道を歩くにも危ないぐらい💦

でもこの活気の中色とりどりの野菜、新鮮な魚介などを見定めしてると色んな創造意欲が増しますね🍱

買付同行人の S君です！頼もしい限りっ！流石に顔見知りにならないと特に日本人だと解ると交渉不利ですからねぇ(-｡-;

当店では clean food good teast のライセンスが有ります！

これはタイのレストラン、屋台ではよく見かけるもので保健局の衛生基準を充してると言われるものです。

日本では営業許可書、管理衛生責任者がそれに当たりますね。

⬆️安心、安全を宣告し美味しい料理、楽しい時間をご提供します！

サワディーカップ！

本日も沢山のご注文ありがとうございます！

アマタナコーン工業団地内の宅配弁当をやり出して注文数も徐々に増えつつありがたい事でございますm(__)m

⬆️いろどり弁当 180🅱

エビフライ、春巻き、ホタテフライ、照り焼き、唐揚げ

欲張りな内容となっております！

会議、接待などの幕内弁当もご予算御要望に合わせてご用意します🍱

本日もLove❤️&Peace✌️でよろしくお願いします！

サワディーカップ！

最近STARTしましたタイ人ワーカー向けの弁当です！

本日は『カーオ ポカティ』

タイ風のビビンパってところでしょうか

一食50B (約180円)

ここチョンブリ アマタナコーンという場所は工業地帯になりますアマタナコーン工業団地と言いまして

⬆️はいWikipedia💧

500以上の企業が入所、内350以上の日系企業があるみたいです。

ヘェ〜(^_^;)

しかもその工場内で働くのはもちろんタイ人workerさん達、日本人管理職はひと工場1〜15名ぐらいworkerさん達のお昼ご飯を狙わない手は有りませんねっ🍱

単価にしたら三分の一、四分の一ですがworker比率からしたら80〜150倍ですから薄利多売と言ったところでしょう でも桁が違いすぎる…

案の定orderの数も多い多いっ！

出荷前は戦争ですっ！バダバタ∑(ﾟДﾟ)

で配達後の社長含めスタッフと昼食

激辛のタイ料理に躊躇しながらのお昼の楽しみです