クリーン フード グット テイスト

サワディー カップ！ 今日も夕刻前になると毎日恒例の市場買出しです！ 日本でも市場で買出しは行っていましたが思うに活気の度合いが違いますっ！ 狭い通路には荷物を運ぶ小型バイクがビュンビュン💨道を歩くにも危ないぐらい💦 でもこの活気の中色とりどりの野菜、新鮮な魚介などを見定めしてると色んな創造意... 続きをみる

経過上々！

サワディーカップ！ 本日も沢山のご注文ありがとうございます！ アマタナコーン工業団地内の宅配弁当をやり出して注文数も徐々に増えつつありがたい事でございますm(__)m ⬆️いろどり弁当 180🅱 エビフライ、春巻き、ホタテフライ、照り焼き、唐揚げ 欲張りな内容となっております！ 会議、接待などの... 続きをみる

タイ弁当っ！

サワディーカップ！ 最近STARTしましたタイ人ワーカー向けの弁当です！ 本日は『カーオ ポカティ』 タイ風のビビンパってところでしょうか 一食50B (約180円) ここチョンブリ アマタナコーンという場所は工業地帯になりますアマタナコーン工業団地と言いまして ⬆️はいWikipedia💧 5... 続きをみる

進化！

サワディーカップ！ ここ数日猛暑が続いてバテ気味です…。 トレーニングも行けて無い💧何かと自分に言い訳している事に気付いてはいるものの(-｡-; さて先日お客様のバースデーにとフルーツカービングを久しぶりにおこないました タイレストランのシェフも共同作業🎵 後は飾りつけして🌸 喜んで頂けて幸... 続きをみる

らーめん試作品！

サワディーカップ！ 近々販売予定の『醤油らーめん』です！ 麺はローカルの市場で購入 スープは鶏ガラと和出汁のダブルスープ チャーシュー、メンマ、煮卵… と昔ながらの中華そばを再現 うまいっ！ しいて言えば麺の塩分量の加減か(￣ー￣) 日本と同じって訳では無いが〆に食べるらーめんとしては申し分のない... 続きをみる

START！ はじめましてよろしくお願いします

どうもはじめましてm(__)m よろしくお願いします。 先ずは簡単な経緯から… と 日本、愛知、名古屋にて飲食業を営んでおります。飲食に関わり早21年💧 海外で店舗を持ちたいと言う思いは常にありたまたま海外事業のうまい話にのってタイランドにやってきました！！ で？とそれからと言うもの日本食レスト... 続きをみる